ข้อดีของการ"นึ่ง"อาหารทะเลคืออะไร

การนึ่งอาหารเป็นวิธีการทำอาหารที่ดีมากอย่างนึงเนื่องจาก การนึ่งจำไม่ทำให้คุณค่าและสารอาหารสูญหายไป เพราะไม่ได้สัมผัสกับน้ำต้มเดือดโดยตรง วิตามิน C และวิตามิน A ของอาหารก็จะยังคงอยู่ และอีกหนึ่งข้อดีของการนึ่ง คืออาหารจะอ่อนนุ่ม ทำให้ร่างกายย่อยได้ง่ายอีกด้วย